اموزشکده هنر برای مامانها و نی نی ها

توسط گل یاس طرز تهیه شیرینی نخودچی مخصوص سفره هفت سین     مواد لازم : پودر نرم و الک شده ی نخودچی         یک کیلو پودر قند بسیار نرم                          نیم کیلو روغن جامد                                  300 الی ۴۰۰گرم هل و وانیل                     &n...

توسط گل یاس طرز تهیه لوز نارگیل شیرینی خوشمزه عید نوروز   مواد لازم : شکر         2 پیمانه یا ۲۰۰ گرم آب           1 پیمانه یا ۱۰۰ گرم پودر نارگیل     2 پیمانه یا ۲۰۰ گرم (پودر نارگیل کاملا نرم وچرخ شده یا آسیاب شده باشد) طرز تهیه : ابتدا برای تهیه ی شربت این شیرینی شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود. سپس این محلول را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و قوام آید .پس از آن شربت را به ظرف دیگری منتقل کرده و خوب بزنید تا سفید شود و پودر نارگیل را به آن اضا...

طرز تهیه دونات در منزل     مواد لازم : آرد=۴ پیمانه(نیم کیلو) تخم مرغ=۲ عدد شکر=۱/۲پیمانه سرخالی(۱۰۰ گرم) روغن آبکرده=۴ قاشق سوپخوری(۱۰۰ گرم) ماست غلیظ=یک پیمانه سرخالی جوش شیرین=۱/۲ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر=۲ قاشق مرباخوری نمک=۱/۲ قاشق چایخوری دارچین=۲ قاشق سوپخوری خاکه قند=۲۰۰ گرم   طرز تهیه : زرده و سفیده تخم مرغ را با روغن و شکر مخلوط می کنیم. می زنیم تا کاملا سفید شود. جوش شیرین و بیکینگ پودر و نمک را در ماست حل می کنیم و این دو مایه را مخلوط می نماییم و آرد را به تدریج می ریزیم. بهم می زنیم تا مایه به شکل خمیری که نه زیاد...

    وسایل‌ لازم : ‌ - اسفنج‌ قالبی‌ - جوراب‌ زنانه‌ نازک‌ - چسب‌ حرارتی‌ - چوب‌ برای‌ تنه‌ درختچه‌ با قطری‌ حدود یک ‌و نیم‌ سانتیمتر - گلدان‌ سفالی‌ - تخم‌ شاهی‌ - گچ‌   روش‌ تهیه‌ : ابتدا‌ اسفنج‌ را به‌ شکل‌ کُره‌ درآورید. در صورتی‌ که‌ اسفنج‌ قالبی‌ شما برای‌ اندازه‌ کره‌ مورد نظرتان‌ کوچک تر است، می ‌توانید با چسباندن‌ تکه‌های...

  یک ایده زیبا برای سبزه عید دارم و آن هم این است که سبزه را در گلدان جهارگوش شیشه ای سبز کنید و با گلهائی هم که دوست دارید تزئین نمائید و دور گلدان هم با روبانهائی که با هفت سین شما هماهنگی داشته باشد تزئین نمائید .    گندم گندمی که برای سبز کردن انتخاب می کنید نباید گندم مانده و مربوط به چند سال قبل باشد چون درصد دانه های کمتری سبز خواهند شد . ابتدا گندم را تمیز بشویید و ناخالصیهایی که در اثر شستن روی آن جمع می شوند جدا کنید . بعد در یک ظرف مناسب بریزید و به آن آب اضافه کنید تا آب چند سانت بالاتر از سطح گندم قرار گیرد .چون… گندمها خیلی سریع آب را به خود جذب می کنند و د...

                                      مطالب مرتبط سفره هفت سین ایرانیان تخم مرغ کاکائویی سفره هفت سین 1 رنگ امیزی تخم مرغ هفت سین در ایده های مختلف طرز چیدن سفره ی هفت سین ایده ای جالب و زیبا برای سبزه عید که تا به حال ندیده اید سفره های ساده ایرانی مدلهای چیدمان سفره هفت سین 92 آموزش درست کردن سبزه گندم در گلدان ...

  ...

سفره ساده ایرانی سفره قدیمهای ایرانی ...

  ...